طريقة عمل سمك السلمون المشوي بالليمون

ما هي فوائد سمك السلمون:

اكتسب سالمون سمعته البحثية كغذاء داعم للصحة يعتمد إلى حد كبير على محتواه غير العادي من الأحماض الدهنية أوميغا 3. من الشائع جدًا أن تحتوي 4 أوقيات من سمك السلمون المخبوز أو المشوي على 2 غرام على الأقل من دهون أوميغا 3 – أكثر من متوسط البالغين في الولايات المتحدة يحصلون عليه من جميع الأطعمة على مدار عدة أيام.
السلمون هو مصدر ممتاز للفيتامينات ب التي تشارك هذه الفيتامينات في العديد من العمليات المهمة في جسمك ، بما في ذلك تحويل الطعام الذي تتناوله إلى طاقة ، وإنشاء وإصلاح الحمض النووي وتقليل الالتهابات التي يمكن أن تؤدي إلى أمراض القلب. وقد أظهرت الدراسات أن جميع فيتامينات “ب” تعمل معًا للحفاظ على الأداء الأمثل للدماغ والجهاز العصبي. لسوء الحظ ، حتى الأشخاص في البلدان المتقدمة قد يصبحون يعانون من نقص في واحد أو أكثر من هذه الفيتامينات. نقدم هذه الوصفة البسيطة تجلب لك نكهة الصيف مع الغنية بالفوائد الصحية.

مكونات ومقادير سمك السلمون المشوي بالليمون:

  • 4 6 أوقية من شرائح سمك السلمون
  • زيت الزيتون الطازج الممتاز للفرشاة
  • الملح حسب الرغبة
  • الفلفل الأسود المطحون الطازج
  • 2 شرائح من الليمون
  • 2 ملعقة كبيرة من الزبدة

طريقة تحضير وعمل سمك السلمون المشوي بالليمون:

نشوي بدرجة حرارة عالية. يُسكب السلمون بالزيت ويُتبل بالملح والفلفل. أضف شرائح السلمون والليمون وشواء حتى ينضج السلمون وفحم الليمون ، 5 دقائق لكل جانب.
أضف بات من الزبدة إلى سمك السلمون مباشرة عندما يكون خارج الشواية وأعلى مع الليمون المشوي. أصبح الطبق الآن جاهز للتقديم والاستمتاع بوجبة صحية لذيذة ويمكن أيضا تقديمها مع عصير البرتقال الطازج.

إذا كنت من محبي وجبات سمكن السلمون شاهد طريقة سمك السلمون المشوي على الطريقة الآسيوية.

ما هو مدى جودة الوصفة؟

اضغط على النجمة للتقييم