الوسم: جريش

اصل الجريش يعتبر الجريش من أشهر الأطباق الشعبية في شبه الجزيرة العربية بشكل عام وخصوصاً في منطقة نجد في المملكة العربية السعودية وأيضاً في الأردن وكذلك جنوب العراق. الجريش ينتج من حبوب القمح الكاملة الصلبة المقشرة بحيث تجرش أو تطحن…