الارشيف

الوسم: سكر

طريقة عمل السوفليه

اصل السوفليه كلمة سوفليه هي كلمة فرنسية الأصل souffler ومعناها ينفخ وهو المعنى الذي يوصف السوفليه حيث أن السوفليه نوع من الكيك الخفيف أو السائح، فعند إخراجه من الفرن يكون السوفليه “منتفخاً” و سرعان ما يهبط سطح السوفليه خلال دقائق…

طريقة عمل الدونات

اصل الدونات الدونات  هي الحلوى المعروفة لدى الجميع وهي نوع من المعجنات تقلى بالزيت وتشتهر بشكلها  الدائري المجوف أو المصمت. كلمة دونات بالانجليزية  Doughnutتتكون من جزئين ف dough تعني عجين و nut تعني مكسرات، ويختصرها الأمريكيون ب Donut. ويحتفل الأمريكيون في أول…

0

Your Cart